BRUSSELS CALLING
Lo staff di Panebirra ha degustato per voi la Brussels Calling del Birrificio belga De la Senne:
siamo nello stile delle Belgian Pale Ale con una gradazione alcolica del 6%, la birra in degustazione si mostra con un colore dorato e opalescente, la schiuma si presenta compatta, all’olfatto si sente un leggero aroma fruttato così lieve che non ci permette di distinguere alcun frutto, mentre quello che si nota è un sentore citrico, leggermente maltato con finale amaro e asciutto.
Il corpo della birra risulta leggero con una sufficiente persistenza olfattiva, nel complesso la birra in questione è equilibrata e molto beverina.
Valutati tutti i parametri degustativi la Brussels Calling a nostro avviso merita un bel voto 7.
Ottima birra… Ottima recensione.
Complimenti